¿Se te acabaron las ideas para tus cenas? El día de hoy te solucionamos la cena con esta opción ligera, fácil de preparar con solo 6 ingredientes en la cual no tardarás más de 15 minutos. Te invitamos a que puedas preparar esta receta deliciosa que su ingrediente principal es la berenjena, así que si no te has animado a probar esta verdura o no sabes como más cocinarla, ¡esta es tu oportunidad!
Ingredientes
- 1 lata de sardinas Guaymex
- 1 berenjena
- 1 aguacate
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- 1 lechuga orejona
- Jugo de limón
- Pimienta y sal
Preparación
- Preparaciones previas: Corta 3 láminas de berenjena, sazona con sal y pimienta y llévalas a un comal para asar por ambos lados. Corta 1/3 de pimiento en cuadritos.
- Integrando ingredientes: En un bowl agrega 3 sardinas de una lata Guaymex y con un tenedor tritura, agrega el pimiento rojo y cebolla finamente picada, sazona con jugo de limón y pimienta.
- Armando el milhojas: En un plato agrega una lámina de berenjena y agrega encima 1/3 de aguacate molido, vacía la mitad de la mezcla de sardinas y tapa con otra lámina de berenjena, encima agrega lechuga y el resto de la mezcla de sardinas, termina con una lámina más de berenjena y quedará lista.
¡A disfrutar!
¡Y listo! Así de rápido y fácil tienes tu cena, si gustas puedes decorar con crema, esperaos que puedas disfrutar esta receta y recuerda que puedes sustituir las verduras por las que tú gustes o tengas en tu refrigerador, ¡Compártenos cómo quedó tu versión de esta receta con sardinas Guaymex, provecho!
