Las bolitas de sushi con sardinas son una fusión inesperada de diferentes sabores que te sorprenderá. Son fáciles de preparar, económicas y una excelente opción para almuerzos ligeros o incluso una cena diferente. ¡Sigue leyendo y descubre cómo hacerlas paso a paso!
Ingredientes:
- 1 lata de sardinas Guaymex en salsa de tomate
- Media taza de arroz blanco cocido
- 50 gr de queso crema
- Salsa soya
- 1 Aguacate
- Ajonjolí negro
Preparación
1. Desmenuza: Abre la lata de sardinas y en un bowl desmenuza 1 o 2 sardinas. No olvides de remover las espinas.
2. Mezcla bien: En un bowl grande con arroz blanco cocido agrega 50 gr de queso crema, la sardina desmenuzada, un chorro de salsa soya y mezcla bien. Si tienes tiempo puedes refrigerar la mezcla por 15 minutos para facilitar el siguiente paso.
3. Forma las bolitas: Coloca aceite en tus manos y comienza a darle forma de bolitas al arroz con nuestra mezcla preparada.
4. Montaje final: Agrega una rebanada finamente cortada de aguacate encima y sazona con granos de ajonjolí.
¡Disfruta este delicioso platillo!
Sirve tus bolitas de sushi en un plato bonito o sobre hojas de lechuga para una presentación fresca. Acompaña con salsa de soya, salsa de chipotle o un aderezo para disfrutar más. Etiquétanos en redes sociales si haces este platillo y recuerda compartir la receta con tus amigos y familiares.
