Esta ensalada de sardinas con aderezo natural es perfecta para quienes buscan una comida rápida pero bien equilibrada. Combina ingredientes frescos con la intensidad de las sardinas Guaymex, logrando un platillo ideal para los días calurosos o para una comida sin complicaciones. Es una receta que se prepara en minutos y que destaca por su frescura y sencillez, sin sacrificar sabor. Esto es lo que necesitas para prepararla.
Ingredientes
- 1 lata de sardinas Guaymex
- 1 pepino
- 1 cebolla morada
- Tomates cherry
- Aceitunas negras
- 1 aguacate
- Aceite de oliva
- Mostaza
- Jugo de limón
- Sal
- Pimienta
Preparación
- Pica en la tabla: Corta el pepino en rodajas y luego por la mitad. Parte los tomates cherry en mitades y rebana la cebolla morada en rodajas delgadas. Haz lo mismo con el aguacate y corta las aceitunas negras por la mitad.
- Prepara el aderezo: En un recipiente pequeño prepara el aderezo mezclando aceite de oliva, una cucharada de mostaza, jugo de limón, sal y pimienta al gusto. Bate ligeramente hasta integrar.
- Prepara en bowl: Agrega los ingredientes picados en un bowl
- Arma la ensalada: Agrega las sardinas Guaymex al bowl, partiéndolas suavemente por la mitad para mantener su textura. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla con cuidado para no deshacer los ingredientes.
Para disfrutar
Sirve esta ensalada al momento para conservar la frescura de los vegetales. Puedes disfrutarla como plato principal ligero o como acompañamiento de tus comidas favoritas. Una receta simple, natural y llena de sabor que demuestra que comer bien también puede ser fácil y delicioso. Etiquétanos en redes sociales si haces este platillo y recuerda compartir la receta con tus amigos y familiares.
