¿Quién dijo que lo saludable no podía ser también delicioso y original? Los aguacates rellenos de sardina son una opción perfecta para una comida ligera, nutritiva y muy fácil de preparar. Este platillo reúne lo mejor de dos mundos: la suavidad cremosa del aguacate y la intensidad del sabor del mar que aportan las sardinas.
Ingredientes:
- 1 lata de sardinas Guaymex
- Aguacates
- 2 cucharadas de cilantro fresco, finamente picado
- 1/4 de cebolla morada, en cuadritos pequeños
- 1/4 de cebolla blanca, en cuadritos pequeños
- 1 pizca de orégano seco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Preparación
- Prepara la base: Parte el aguacate por la mitad y retira el hueso con cuidado.
- Haz el relleno: En un bowl, desmenuza las sardinas y mezcla con la cebolla morada, la cebolla blanca y el cilantro. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Montaje final: Rellena los aguacates hasta el tope. Decora con pimienta u orégano seco encima.
¡Listo para comer!
Con esta receta tendrás un platillo atractivo en menos de 15 minutos. Los aguacates rellenos de sardina son la prueba de que lo fácil también puede ser sorprendente y saber muy delicioso. ¡Etiquétanos en redes sociales si haces este platillo y recuerda compartir la receta con tus amigos y familiares!
