Hoy te compartimos una receta sencilla pero llena de sabor: Arroz con Sardinas Guaymex. Este platillo es perfecto para esos días en los que quieres algo delicioso y fácil de preparar con ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Con tan solo una olla, podrás disfrutar de un arroz aromático y sabroso que seguramente se convertirá en uno de los favoritos de tu familia.
Ingredientes
- 1 lata de sardinas Guaymex
- 1 diente de ajo, finamente picado
- 1 tomate, cortado en cubitos
- 1/4 de cebolla morada, finamente picada
- 1/2 pimiento amarillo, cortado en cubitos
- Aceite vegetal
- 1 cebolla de cambray, finamente picada (para decorar)
- 1/2 cucharadita de paprika
- 1/2 taza de arroz crudo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de agua
Preparación
- Preparar las verduras: Comienza cortando todas las verduras en cubitos pequeños. Esto asegurará una cocción uniforme y un plato visualmente atractivo.
- Cocinar las verduras: Calienta una ollita a fuego medio-bajo y añade un chorrito de aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agrega la cebolla morada y sofríela hasta que se vuelva translúcida. Luego, añade el tomate, el pimiento y el ajo picado. Sazona con sal, pimienta y paprika, y cocina hasta que las verduras estén tiernas y fragantes.
- Agregar el arroz y las sardinas: Incorpora el arroz crudo a la olla, mezclándolo bien con las verduras. Agrega las sardinas Guaymex, desmenuzándolas ligeramente con una cuchara. Cocina durante un par de minutos para que el arroz absorba los sabores de las verduras y las sardinas.
- Cocinar el arroz: Vierte 1 taza de agua en la olla y mezcla bien. Tapa la olla y deja cocinar a fuego lento durante 10 a 12 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido y el líquido se haya absorbido. Revisa ocasionalmente y ajusta la cocción si es necesario.
- Servir: Una vez que el arroz esté listo, sirve en un bowl y decora con la cebolla de cambray picada para un toque fresco y crujiente.
¡Disfruta de un plato sencillo y reconfortante!
Este Arroz con Sardinas Guaymex es una opción fantástica para una comida rápida y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento. ¿Te animas a probarlo? Comparte esta receta con tus amigos y familiares, y no olvides visitar tu tienda más cercana para adquirir las sardinas Guaymex. ¡Sorprende a todos con este platillo fácil y sabroso, y cuéntanos cómo te fue en la cocina!
