Hoy te enseñaremos paso a paso cómo preparar este delicioso arroz con pimiento rojo y sardinas. Con ingredientes accesibles, un proceso muy sencillo y un sabor que mezcla lo casero con lo sofisticado, este plato es perfecto para una comida completa que no te quita horas en la cocina.
Ingredientes:
- 1 Lata de sardinas Guaymex
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla morada
- 1 Ramo de Cilantro
- 2 Pimientos rojos
- Agua
- Arroz blanco
- Limón
Preparación
- Pica en tabla: Pica finamente zanahoria, cebolla morada, cilantro, ajo y pimiento rojo.
- Calienta el sartén: Sofríe los ingredientes en un sartén con aceite caliente.
- Agrega las sardinas: Agrega pequeñas sardinas con caldo de tomate y desmenuza en sartén con la pala.
- Cocina el guiso: Agrega arroz blanco, sal y agua hirviendo. Coloca una tapa y cocina hasta que se evapore el agua.
- Montaje final: Separa el arroz con un tenedor, agrega sardinas enteras y decora con pimiento rojo.
¡Hora de probar!
Este arroz con pimiento rojo y sardinas es una opción deliciosa y rápida para tener la comida del día. Lleno de sabor, fácil de preparar y perfecto para cualquier día de la semana. ¡Etiquétanos en redes sociales si haces este platillo y recuerda compartir la receta con tus amigos y familiares!
